庭や花に関する事や、お出掛け情報など身近な話題を紹介いたします。

2003.12.26(晴れ） 恒例、門松作り 　 　　毎年この時期、恒例の門松作りがはじまりました。　竹の切り出しから、松、わら、梅他材料手配にいたるまで手間がかかる大仕事、それを丁寧に仕上げなければなりませんので、作る側は大変です。　わらが職人さんの手できれいにまとまっていくのをみるのは、とても感動、仕上がりはとてもしっかりして重みがあり、手造りのよさに魅了されます。　熟練した職人さんは、現在、１人だけになってしまいました。　ぜひ、この技を残していきたいですね。　（写真はミニサイズのものです。）

2003.12.26(晴れ） パンドーロ ブッシュド.ノエルより歴史の深いイタリアの名菓子パンドーロ 　 　　今年の9月に食事にいったイタリア料理　｢アンティパスト｣のオーナーから、イタリアではほとんどの人がこのケーキ（パンドーロ）をクリスマスに食べると聞き、さっそくオーナーに注文しました。　パンドーロまたはパネットーネ、どちらも背丈の高いスポンジケーキで、中に何も入ってないのがパンドーロ、中にドライフルーツやアーモンドが入っているのが、パネットーネです。　今回は、パンドーロしか取り寄せることができなかったそうなので、パンドーロを購入しました。　 箱の形は円錐形で、手で提げて持てるように上部にリボンでループがつけられています。この山の形を模しているケーキの食べ方は、円錐形の底からビニール袋入りのパンドーロを出したら、一緒に入っている紙袋入りの粉砂糖を開けて、パンドーロの袋の中に入れます。　そして、右手でパンドーロ入りの袋の口をもち、シェイクシェイク！　粉砂糖がパンドーロ全体に行き渡るようによおく振り、袋から出してお皿に移すと、地肌丸出しの茶色の山だったのが、雪化粧をした山のよう。　さて、食べられそうな大きさにカット、でも円錐形なので、大胆に切らなくてはならないし、粉は飛び散るし少し大変でした。　がぶっと口にすると、中は淡い黄色で、甘いソフトな香りのするふわふわのスポンジです。 聞いた話によりますと、25日迄に願いを込めて食べきると、その願いが叶うと言い伝えられているそうです。　さっそく、息子達と願いをこめながら２５日の夜、まだ仕事から帰っていない主人の食べる分だけを残して食べ、眠りについたのでした。　２６日の朝、なんとテーブルの上に、あのパンドーロが少し残っているではありませんか。　慌てて主人に問いただした所、｢全部食べてしまうとみんなに悪いかなと思って少し残しておいたんだよ！｣とのこと。　甘いものに目がない主人だから、いつもどうりに全部食べきってしまうと思った私の判断が間違っていました。　まさか、よりによってこんな時に・・・。　主人を怒る訳にはいかず、息子にはだまって私の胸の内にとどめておくことにしました。　 日本のクリスマスケーキよりとてもシンプルなこのケーキ、ぜひ、お試しを！

2003.12.21(晴れ） 水戸芸術館　｢ＹＥＳ　オノ・ヨーコ展｣　 　　ずっと昔、子供の頃ビートルズが大好きで、洋楽がはじめて好きになったのは、ラジオから流れていた｢ミッシェル｣という曲、でも、ずいぶんかなり前にビートルズは解散したことを知り、とてもがっかりしたものでした。　ジョン・レノン＝オノ・ヨーコ　２人の絆をもっと知りたくて、｢ＹＥＳ　オノ・ヨーコ展｣へ主人と出掛けてきました。 ジョン・レノンがオノ・ヨーコの展覧会へ初めていったとき、梯子を上るとなにか小さく｢ＹＥＳ｣とかいてあり、ジョンはこれが｢ＮＯ｣だったら、とても失望したという話をきいたことがあります。　その展示が一番みたくて、天井にとても小さく書いてある文字がありましたが、今回梯子を昇ることができなくて、残念ながら私には文字がよく見えませんでした。　その先をいくと、有名な生の青リンゴ（グラニースミス）が朽ち果てて腐っていく姿が展示してあり、その朽ちた青リンゴが腐っていくのに、なぜかとてもきれいな色をしているのには感動！　その他、｢平和の為のベッドイン｣のビデオ、体験できる展示、他イマジンなどアートから音楽まで堪能できる展示会です。　　ただ、子供には刺激的な展示もあるので、注意して選んで見せた方いいかもしれません。 ちょうど、芸術館では、｢水戸の街に響け！　300人の第九｣というイベントが開催されていて、私たちには、偶然でしたが、街に響きわたる美しい声を聞くことができて、サンタさんからのクリスマスプレゼントのようでした。　 この展示会は、来年の１月12日まで開催されています。　 水戸芸術館　｢ＹＥＳ　オノ・ヨーコ展｣　詳しくはこちらへ

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